Le Delia Nivolelli Sangiovese est un vin rouge de la région Sicile doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Trapani dans les communes de Mazara del Vallo, Marsala, Petrosino et Salemi.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur : rouge rubis tendant vers un rouge orange après vieillissement
- odeur : caractéristique, vineux, délicat
- saveur : sec, plein, harmonique, légèrement tannique
Le Delia Nivolelli Sangiovese se déguste à une température de 14 à 16 °C et il se gardera 2 – 4ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponibles
Voir aussi
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