Le Pad see ew (thaï : ผัดซีอิ๊ว), est un plat thaïlandais populaire de nouilles de riz sautées.
D'origine chinoise, il est comparable au char kway teow de Singapour et de Malaisie.
Notes et références
Voir aussi
- Beef chow fun
- Phat thai
- Alimentation et gastronomie
- Portail de la Thaïlande
